2019年风靡餐饮界的“潮餐”嘢兽为何能占市场鳌头

这个时代，无疑是容易让餐饮人迷失、困惑的年代。许多餐饮人想着借“双创”大浪潮的东风紧赶慢赶，生怕错过这一次的成功的机会。但是在餐饮项目遍地生花的大环境下，要怎样选择一个靠谱的创业项目？

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作为一个新兴的快餐项目，嘢兽酱烧烤肉饭能一直保持如此高的关注度，在餐饮行业这无疑是很成功的，在这些成功的背后，是付出几倍的努力才体会到的经验。
作为开启餐饮新推出的诚意之作，嘢兽酱烧烤肉饭结合市面流行元素，将烤肉饭重新定义为酱烧。

并创新性地提出将正餐理念和快餐模式相糅合的制作工艺，增强顾客的就餐体验感和仪式感。嘢兽酱烧烤肉饭在制作工艺上大胆尝试，食材选用猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉四种肉类，并且是猪颈肉、鱼肉块、牛仔骨、鸡腿肉。

选取四种肉类上最精华的一部分，并配以独家研发制造的酱汁进行腌制、烧制，独特的口味保证能快速俘获食客的心。
嘢兽酱烧烤肉饭5种酱汁，2种分别是酸甜味、胡椒味的浇汁和蘸汁，还有3种用来腌制猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉的腌汁。
嘢兽酱烧烤肉饭每份产品肉量高达200g，四大肉类，九大系列产品，满足食客在快餐厅感受正餐的体验标准。
嘢兽酱烧烤肉饭在满足食客的体验标准的同时，也在操作流程上下功夫研究。
在当今快节奏的生活中，怎样在保证产品品质的同时，提升店面出餐的速度，节省顾客的等待时间？

为了达到这两点的高度融合，嘢兽选用特殊研发定制的无烟烤肉机现场烤制，杜绝市面上明火木炭烧烤不健康的方式。
采用新技术“电力”进行烧烤，保证在烤制过程中食材受热均匀的同时不破坏食材的营养结构。
嘢兽独家定制的烤肉机还有操作简单上手快的优点，并独创四步出餐流程（第一步：腌制，第二步：烤肉，第三步：配餐，第四步：出餐）。
肉烤好即可上菜，一份菜品的出餐时间，平均在4-5分钟。快速的出餐方式降低了食客等待菜品制作的时间，更是提高了产品的品质。
俗话说“做旧不如做新”，像嘢兽酱烧烤肉饭这种融合了多种元素的创新式新项目，更是抓住了现代人的痛点。

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健康卫生的制作理念，狂野时尚的店面设计，高big的产品模式，嘢兽酱烧烤肉饭用自己特别而时尚的玩法，打造快餐就餐的新模式。用独特的产品口味，引爆一个又一个城市的火热！
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