南阳甜品培训专业烘焙培训学校

布朗尼
配方：
375克优质黑巧克力
375克黄油 切成块
500克细砂糖
6个中号鸡蛋
225克纯面粉
140克优质黑巧克力
50克黄油 切成块
糖粉撒粉
做法：
涂黄油并排成30cm x 21cm的锡。 将烤箱预热至180°C / 160°C风扇/气体。4.用黄油将巧克力打碎，并在微波炉中以融化的方式融化约5分钟，搅拌一半。
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将糖和鸡蛋打成一碗。 搅拌融化的巧克力，加入面粉搅拌均匀。 倒入锡罐中，烘烤40-45分钟，或直至顶部看起来呈纸质并感觉有点颤抖。 放在锡罐中冷却。

如果要浇头，请用黄油将巧克力打碎，然后在微波炉中以融化的方式融化约1分钟。 搅拌直至光滑，然后铺在蛋糕上。 撒上糖粉，切成正方形。

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联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。